خون کی سنتری کا عرق بہت سے کھانے اور مشروبات کی مصنوعات میں ایک مقبول جزو ہے. یہ خون کے نارنجی سے ماخوذ ہے جو کہ ایک خاص قسم کا نارنجی ہے جس کا گوشت سرخ رنگ کا ہوتا ہے۔ خون کے سنتری عام طور پر بحیرہ روم کے علاقے میں، خاص طور پر اٹلی اور سپین میں اگائے جاتے ہیں۔ خون کے سنتری کے عرق سے منسلک متعدد صحت کے فوائد ہیں۔ اس مضمون میں، ہم خون کے سنتری کے عرق کے فوائد پر گہری نظر ڈالیں گے۔
1. اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور
خون کے سنتری کے عرق کے اہم فوائد میں سے ایک یہ ہے کہ یہ اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور ہے۔ اینٹی آکسیڈنٹس وہ مرکبات ہیں جو جسم کو آزاد ریڈیکلز کے مضر اثرات سے بچاتے ہیں۔ فری ریڈیکلز غیر مستحکم مالیکیولز ہیں جو خلیات کو نقصان پہنچا سکتے ہیں اور کینسر، دل کی بیماری، اور علمی زوال جیسی دائمی بیماریوں کی نشوونما میں حصہ ڈالتے ہیں۔ تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ خون کے نارنجی کے عرق میں متعدد اینٹی آکسیڈنٹ مرکبات ہوتے ہیں جن میں وٹامن سی، اینتھوسیاننز، کیروٹینائڈز اور فلیوونائڈز شامل ہیں۔
2. مدافعتی نظام کو بڑھاتا ہے۔
یہ خیال کیا جاتا ہے کہ خون کے سنتری کا عرق مدافعتی نظام کو بڑھانے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔ خون کے سنتری کے عرق میں پائے جانے والے وٹامن سی کی اعلیٰ سطح خون کے سفید خلیات کی پیداوار کو تیز کرتی ہے، انفیکشن اور بیماریوں کے خلاف جسم کا قدرتی دفاع۔ وٹامن سی ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ بھی ہے جو جسم کو نقصان دہ پیتھوجینز سے بچانے میں مدد کرتا ہے۔
3. انفیکشن کم
خون کے سنتری کے عرق میں سوزش کی خصوصیات ہوتی ہیں جو پورے جسم میں سوزش کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔ دائمی سوزش بہت سی دائمی بیماریوں میں ایک عام بنیادی عنصر ہے، بشمول رمیٹی سندشوت، ذیابیطس، اور دل کی بیماری۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ خون کے سنتری کے عرق میں پائے جانے والے فلاوونائڈز سوزش والی سائٹوکائنز کی پیداوار کو روک کر سوزش کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔
4. کولیسٹرول کو کم کرتا ہے۔
خون کی سنتری کا عرق کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ ایل ڈی ایل (خراب) کولیسٹرول کی بلند سطح دل کی بیماری کے لیے خطرہ ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ خون کی سنتری کا عرق آنتوں میں کولیسٹرول کے جذب کو روک کر ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
5 وزن میں کمی کو فروغ دیتا ہے۔
خون کی سنتری کا عرق وزن میں کمی کو فروغ دینے میں بھی مددگار ثابت ہو سکتا ہے۔ خون کے نارنجی کے عرق میں پائے جانے والے اینتھوسیانز کو موٹاپا مخالف اثرات دکھائے گئے ہیں۔ ایک تحقیق میں، چوہوں کو خون کی سنتری کے عرق کے ساتھ اضافی چکنائی والی خوراک کھلائی گئی جس سے جسم کے وزن اور چربی کی مقدار میں نمایاں کمی واقع ہوئی۔
6. ہضم صحت کی حمایت کرتا ہے
خون کے نارنجی کا عرق ہاضمے کی صحت کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔ خون کے سنتری کے عرق میں پائے جانے والے فائبر اور پولی فینول فائدہ مند آنتوں کے بیکٹیریا کی افزائش کو فروغ دینے میں مدد کر سکتے ہیں، جو ہاضمہ کو بہتر بنا سکتے ہیں اور ہاضمہ کے مسائل جیسے اپھارہ، قبض اور اسہال کے خطرے کو کم کر سکتے ہیں۔
7. دماغ کی حفاظت کرتا ہے۔
آخر میں، خون کی سنتری کا عرق دماغ کو علمی زوال سے بچانے میں بھی مدد کر سکتا ہے۔ خون کے سنتری کے عرق میں پائے جانے والے فلیوونائڈز دماغ میں خون کے بہاؤ کو بڑھا کر اور آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرکے علمی افعال کو بہتر بناتے ہوئے دکھایا گیا ہے۔ مطالعات سے یہ بھی معلوم ہوا ہے کہ خون کے نارنجی کا عرق یادداشت کو بہتر بنانے اور عمر سے متعلق علمی زوال کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
نتیجہ
خون کے نارنجی کا عرق ایک طاقتور جزو ہے جو صحت کے لیے بے شمار فوائد فراہم کرتا ہے۔ اس میں اینٹی آکسیڈنٹس کی اعلیٰ سطح، قوت مدافعت بڑھانے والی خصوصیات، سوزش کے اثرات اور دیگر صحت کے فوائد اسے کھانے پینے کی اشیاء اور مشروبات کی وسیع رینج کے لیے ایک مثالی جزو بناتے ہیں۔ چاہے آپ اپنے مدافعتی نظام کو بہتر بنانے، سوزش کو کم کرنے، کولیسٹرول کو کم کرنے، وزن میں کمی کو فروغ دینے، ہاضمے کی صحت کو سپورٹ کرنے، یا اپنے دماغ کی حفاظت کرنے کے خواہاں ہیں، خون کے نارنجی کا عرق ایک بہترین انتخاب ہے۔
ہم سے رابطہ کریں selina@ciybio.com.cn
